Det er lite som slår en ekte hjemmelaget hamburger laget av saftig kjøtt.
Med en skikkelig hamburgerpresse kan du raskt og enkelt presse dine egne burgere og dermed også velge hva du ønsker at burgeren skal være laget av. Du kan teste deg frem med kjøttdeig, karbonadedeig, kyllingkjøttdeig eller kverne opp en skikkelig saftig biff til å lage den perfekte hamburger. Det er også liten tvil om at det gir litt ekstra skryt til grillkongen når det annonseres at gjestene får servert nygrillede og hjemmelagde burgere.
For å finne frem til de beste alternativene har vi basert listen vår på tidligere best i test-artikler, tilgjengelig informasjon på nett og innhentet informasjon fra produsenter og forhandlere.
På dette grunnlaget har vi klart å komme frem til de fire mest populære alternativene blant grillentusiastiske nordmenn. Dermed kan du fokusere på det som virkelig teller, nemlig den perfekte burgeren.
Hamburgerpressen som kom best ut av våre undersøkelser var Dorre Enkel non-stick hamburgerpresse i lett aluminium.
Denne er svært enkel å bruke, samtidig som den har det riflete designet som sikrer et saftig resultat. Materialet i aluminium gjør det også mulig å legge pressen rett på grillen om ønskelig. En bonus med aluminium er at renhold er svært enkelt, bare skill delene fra hverandre og legg dem separert inn i oppvaskmaskinen.
Om du skal kjøpe deg en hamburgerpresse, anbefaler vi disse nettbutikkene: Bakeren&Kokken samt Kitchn.no.
Hamburgerpresse Test: Alle våre favoritter i 2024
| # | Produkt |
| 1 | Dorre Enkel non-stick aluminium – Testvinner! |
| 2 | GEFU hamburgerpresse – Mest for pengene |
| 3 | Kitchen Craft mini Aluminium non-stick – Mest interessant |
| 4 | Weber original hamburgerpresse – Bestselger på det internasjonale markedet |
1. Dorre Enkel non-stick aluminium – Testvinner
Med en hamburgerpresse fra Dorre kan du lage skikkelige burgere hjemme på ditt eget kjøkken. Du kan enkelt velge om burgerne skal være av kjøtt eller kylling og tilsette det du selv måtte ønske av krydder. Resultatet er saftige burgere med den perfekte smaken. Den rillede formen sørge for at kjøttet blir jevnt fordelt og saften ikke renner ut under steking.
Dorre sin hamburgerpresse er produsert av et enkelt materiale i aluminium og med non-stick belegg for et best mulig resultat. Det slitesterke materialet gjør også at formen kan brukes direkte på grillen om ønskelig. Diameteren på 11,5 cm sørger for en burger på ca. 250 g dersom du fyller formen helt opp. Du kan også enkelt justere mengde kjøtt dersom du ønsker å lage en tynnere burger.
Er du på jakt etter en robust og praktisk hamburgerpresse vil Dorre sin aluminiumsform være et utmerket alternativ. Her får du en hamburgerpresse som presser en 250 g hamburger, men også kan legges direkte på grillen om ønskelig. Dermed kan du også bruke formen til å steke annen mat som ikke kan legges direkte på grillristen.
Oppsummert
- Non-stick
- 250 gram burgere
- Kan brukes på grillen
2. GEFU hamburgerpresse – Mest for pengene
Denne hamburgerpressen fra tyske GEFU kommer i et klassisk design av høy kvalitet. Stempelet er produsert i hvit porselen som hindrer at kjøtt setter seg fast, men som også gir et delikat utseende. Selve pressen kommer i rustfritt stål og et innovativt design. Fordypningen i formen forhindrer at hamburgeren blir rund og gir den heller en rillet utforming, perfekt for grilling.
Ønsker du å invitere gjestene på skikkelige hjemmelagde burgere vil denne hamburgerpressen fra GEFU være et utmerket alternativ. Ikke bare er designet stilrent og klassisk, men det er også svært enkelt å rengjøre. Både presse og stempel tåler oppvaskmaskin som gjør at du slipper tidkrevende rengjøring etter bruk. Bare ta de to delene fra hverandre og vask dem hver for seg i oppvaskmaskinen.
Skal du tilby middagsgjestene det lille ekstra kan en hamburgerpresse virkelig sette prikken over i’en. GEFU sin form gir en saftig burger på ca. 250 gram. Det behagelige håndtaket på stempelet gjør at pressen er behagelig å bruke og krever lite motvekt for å presse den perfekte hamburger. Skal du virkelig ta tittelen som ubeseiret grillkonge vil denne hamburgerpressen fjerne enhver tvil.
Oppsummert
- Porselen og rustfritt stål
- Kan vaskes i oppvaskmaskin
- Rillet design med dybde
3. Kitchen Craft mini Aluminium non-stick – Mest interessant
Det er lite som kan slå lukten av en hjemmelaget burger som godgjør seg på grillen om sommeren, men om vi måtte komme opp med et bedre alternativ må det være at tre hamburgere godgjør seg på grillen. Med Kitchen Craft sin hamburgerpresse kan du lage tre miniburgere samtidig i en praktisk og enkel form av aluminium.
Pressen er utformet av materiale i aluminium og med non-stick belegg som forhindrer at burgerne setter seg fast i formen. Dette sikrer et godt resultat og majestetiske miniburgere som gjestene kan nyte. Det praktiske håndtaket gjør at du enkelt presser tre hamburgere samtidig uten behov for mye vekt. Rillene i hver form gir et fast og godt resultat som gjør seg utmerket på grillristen.
Uansett om du skal tilby gjestene fingermat, eller bare ønsker å eksperimentere med hamburgere, er denne hamburgerpressen fra Kitchen Craft et utmerket alternativ. Her kan du lage tre hamburgere samtidig og slenge dem rett på grillen etterpå. Spesielt om du ønsker å lage forskjellige typer hamburgere vil denne komme godt med da du kan fylle den med ønsket kjøtt og deretter enkelt presse tre burgere.
Oppsummert
- Praktisk håndtak
- Muligheten til å lage tre hamburgere samtidig
- Non-stick aluminium
4. Weber original hamburgerpresse – Bestselger på det internasjonale markedet
Denne hamburgerpressen fra grillmester Weber er et utmerket alternativ for deg som ønsker å by store og små på hjemmelagde hamburgere. Den vendbare bunnen gjør at du kan velge mellom 125 gram og 250 gram burgere, og derfor perfekt når du skal lage burgere til både barn og voksne. Det stilrene designet er utformet i hardplast og kommer med et gjennomsiktig lokk med håndtak.
Det enkle materialet gjør at hamburgerpressen kan vaskes i oppvaskmaskin, men bør ikke være i nærheten av selve grillen. Du justerer bunnen til ønsket størrelse og deretter kan du raskt og enkelt presse burgere. Håndtaket og det gjennomsiktige lokket gjør det enkelt å se resultatet og forhindre at burgeren henger seg fast når du skal fjerne formen igjen.
Ingenting sier grillkonge som en skikkelig hamburgerpresse og denne pressen fra Weber er et utmerket alternativ. Her kan du justere tykkelsen på burger etter ønske, og deretter presse en saftig burger med kjøtt og krydder du selv måtte foretrekke. Alle deler er i hardplast som gjør at du enkelt kan slenge den i oppvaskmaskinen når du er ferdig med kveldens matlaging.
Oppsummert
- Vendbar bunn
- Gjennomsiktig lokk med håndtak
- Kan vaskes i oppvaskmaskin
Hva vurderte vi i Spillhandel for å finne beste hamburgerpresse?
Materialkvalitet og byggekonstruksjon
En hamburgerpresse bør være laget av slitesterke materialer for å tåle regelmessig bruk uten å bli skadet.
Støpt aluminium med non-stick-belegg er et populært valg fordi det gir holdbarhet og forhindrer at kjøttet fester seg.
Rustfritt stål er også et godt alternativ som gir ekstra styrke og lang levetid. Unngå presser laget av lavkvalitetsplast, da de har en tendens til å bli sprø og kan knekke under press.
Justerbar tykkelse og fleksibilitet
En god hamburgerpresse bør ha muligheten til å justere tykkelsen på burgerne slik at du kan lage både tynne og tykke burgere etter ønske.
Justerbare modeller gir brukeren større fleksibilitet og lar deg tilpasse burgere til ulike preferanser, som tynne smashburgere eller saftige, tykke gourmetburgere.
En presse med en avtagbar plate for å lage fyllte burgere er også en praktisk funksjon for de som liker å eksperimentere med fyll som ost eller grønnsaker.
Brukervennlighet og design
Brukervennlighet er avgjørende for en god opplevelse med en hamburgerpresse. Modeller med ergonomiske håndtak gir bedre grep og lar deg bruke pressen uten mye anstrengelse.
En design som gjør det enkelt å løsne burgeren uten at den går i stykker, bidrar til jevne resultater hver gang. Enkel demontering av deler gjør at pressen er lett å bruke, samtidig som den kan rengjøres effektivt etter bruk.
Non-stick-egenskaper og rengjøring
Non-stick-belegg på både pressen og basen gjør det enkelt å løsne burgerne og reduserer behovet for ekstra fett eller olje.
Belegget hindrer også rester fra å sette seg fast, noe som gjør rengjøring enklere og raskere. Det er viktig at alle avtagbare deler er enkle å vaske, helst både for hånd og i oppvaskmaskin.
Vedlikehold av non-stick-overflaten sikrer at pressen holder seg i god stand og fortsetter å fungere effektivt over tid.
Størrelse og oppbevaring
En hamburgerpresse bør ha en størrelse som passer inn på kjøkkenet uten å ta for mye plass.
Kompakte modeller er enklere å oppbevare i en skuff eller på en hylle. Samtidig er det viktig at pressen er stor nok til å lage burgere av standardstørrelse.
Enkelte modeller kan også være sammenleggbare eller ha avtagbare deler som gjør dem lettere å stue bort når de ikke er i bruk.
Tilleggsfunksjoner og anvendelighet
Noen hamburgerpresser kommer med tilleggsutstyr som vokspapirark, som kan være nyttige for å unngå at burgerne kleber seg sammen under lagring.
Modeller med innebygde mønstre gir burgerne en profesjonell finish og sikrer jevn steking. Enkelte avanserte presser kan til og med inkludere en veiledning for å forme perfekte mini-sliders eller tilpasse pressen for alternative proteiner som kylling og vegetarbiff.
Slike ekstra funksjoner øker anvendeligheten og gjør at pressen kan brukes til ulike typer retter og kjøkkenbehov.
Du har kanskje også lyst på…?
- Iskremmaskin test: 6 beste til god is
- Riskoker test: Her er årets 6 testvinnere
- Grønnsakskutter test: 7 Beste grønnsakskuttere
Spørsmål og svar
Hvordan fungerer en hamburgerpresse?
En hamburgerpresse lar deg forme kvernet kjøtt til en perfekt utformet hamburger.
Ved å presse kjøttet sammen vil det opprettholde fasongen og få den klassiske hamburger formen vi er vant til å flippe på grillen.
Hvilket kjøtt kan man bruke i en hamburgerpresse?
Fordelen med å ha din egen hamburgerpresse er at du selv kan velge hvilket kjøtt du ønsker å lage hamburgere av.
Det er ingen begrensning på hva du kan lage hamburger av.
Kjøtt, fisk og kylling smaker alle utsøkt som hamburgere. Her finner du en fin artikkel om hvordan man kan lage fiske-hamburgere.
Kan man tilsette krydder?
Det anbefales at krydder tilsettes kjøttet før du legger det i hamburgerpressen. Dette sikrer jevn fordeling av smaken og et bedre resultat etter grilling.
Bør man steke hamburgeren med presse på grillen?
Nei, selv om noen hamburgerpresser kan benyttes på grillen vil du oppnå et bedre resultat dersom hamburgeren tas ut av formen og legges direkte på grillristen.
Dette glaserer kjøttet på en bedre måte og sikrer at saften ikke renner ut av kjøttet under steking.
Hvordan rengjør jeg en hamburgerpresse etter bruk?
De fleste hamburgerpresser som kommer i plast, aluminium og rustfritt stål kan vaskes i oppvaskmaskin.
Allikevel er det kjekt å merke seg at dersom du har en hamburgerpresse med håndtak av tre eller lignende bør den vaskes for hånd for å unngå at treverket ødelegges.